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Accueil du site > LES COLLOQUES EN COURS > 2019 - La fête des sens

2019 - La fête des sens



Formulaire la fête des sens : alimentation et histoire

par Fabienne Denuc - publié le , mis à jour le

Les inscriptions au colloque "La fête des sens : alimentation et histoire XVIII - XXième siècle" du 3 au 5 septembre 2019 sont ouvertes.

Cette manifestation est organisée par le laboratoire FRAMESPA de l’Université Toulouse - Jean Jaurès.

Contact secrétariat :

CPRS, Université Toulouse Jean Jaurès, Maison de la recherche, 5 allées Antonio Machado, 31058 Toulouse cedex 9

Tél. 05 61 50 47 86

Courriel. cprs@univ-tlse2.fr

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INSCRIPTION (participation gratuite sur inscription)

PARTICIPATION AU COLLOQUE

PARTICIPATION A LA CONFERENCE GRAND PUBLIC - 3 SEPTEMBRE A 18h30
Intervention de Jean-Pierre POULAIN "De l'almanach des gourmands à Master chef"

PARTICIPATION A l’ATELIER DES SENS "Vers l’affinée et au delà" - 4 septembre 18h00
Intervention de Xavier Thuret, MOF 2007, fromagerie

  • Il se déroulera aux Archives Départementales du Tarn (limité à 50 personnes)

Remarques :